A côté des conférences, le Festival propose des temps permettant plus de proximité entre acteurs de la recherche, "expérimentateurs de terrain" et citoyens sur des sujets liés à la Biodiversité.

Ces cafés des sciences sont alors l’occasion d’échanger, débattre... avant de refaire le monde.

"Biodiversité et économie : peut-on donner une valeur à la biodiversité"

Date : samedi 4 septembre
Horaire : 11 heures 30
Lieu : Restaurant Le Talmelier
Public : tous publics
Intervenant : Jacques Weber

"Comment maintenir les pratiques agricoles de proximité et diversifiées"

Date : samedi 4 septembre
Horaire : 14 heures 30
Lieu : Restaurant Le Talmelier
Public : tous publics
Intervenants : Association CATA 33 (Collectif pour l’acquisition de terres agricoles) et Jean-Claude Deveau, agriculteur

Pour en savoir + sur CATA 33

"Le Bio à la cantine, c’est possible !"

Date : samedi 4 septembre
Horaire : 17 heures
Lieu : Bar Le Montendrais
Public : tous publics
Intervenant : Jean-François Narbonne, toxicologue à l’Université de Bordeaux 1 Sciences et Groupement d’agriculture biologique 17

Avant ou après le café des sciences, Jean-François Narbonne dédicacera son dernier livre. Retrouvez-le au niveau des halles sur la sélection de la Librairie de la Poste.

"La biodiversité en Haute Saintonge : quels atouts, quelles particularités ?"

Date : dimanche 5 septembre
Horaire : 11 heures 30
Lieu : Bar Le Montendrais
Public : tous publics
Intervenant : Jean-Michel Clupeau, Centre Régional de la Propriété Forestière (CRPF) et Nature Environnement 17

Pour en savoir + sur CRPF

Pour en savoir + sur Nature Environnement 17

"La biodiversité créée par l’homme est-elle viable ?"

Date : dimanche 5 septembre
Horaire : 14 heures 30
Lieu : Restaurant la talmelier
Public : tous publics
Intervenant : Ludivine Cosson, Conservatoire des Ressources Génétiques du Poitou-Charentes (CREGENE)

Pour en savoir + sur le CREGENE